肥育前期に混合飼料を活用した黒毛和種肥育期間短縮技術の確立

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 家畜飼養・飼料/家畜育種
• 研究期間: R2～R6
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：肥育専業経営体における市場導入牛にも活用可能な肥育期間短縮技術を開発; 成果予定：出荷月齢 30.3ヶ月→27.0ヶ月、枝肉重量 473kg以上（出荷体重756㎏以上）、肉質成績 現状と同等以上（BMSナンバー7.3以上、上物率80％以上）。
• カテゴリ: 経営管理 出荷調整 肥育期間短縮