原木シイタケ安全安心栽培技術の開発

• 研究機関名: 岩手県林業技術センター
• 研究分担: 研究部
• 研究期間: 継H23～R5
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：放射性物質が存在する森林内で安全なシイタケを生産するため、ホダ場環境の実態を明らかにするとともに、落葉等（A0層）除去などの環境改善効果を明らかにする。; 実施概要：平成26年度以降の各年に、A0層除去区、非除去区にホダ木を置き、放射性セシウム（Cs）濃度を比較したところ、除去区の方が低かったことから、A0層除去により土壌からホダ木へのCsの移行を低減できることが判明した。また、しいたけ原木の伐採地で得た原木のCs濃度を測定し、原木林としての適否判定基準の妥当性を検証した。
• カテゴリ: 栽培技術 しいたけ