コーヒー粕を利用した果樹栽培における土壌改良方法及びマルチングによる雑草等抑制効果の検討

課題名 コーヒー粕を利用した果樹栽培における土壌改良方法及びマルチングによる雑草等抑制効果の検討
研究機関名 宮城県農業・園芸総合研究所
研究分担 花き・果樹部
研究期間 継R3~R7
年度 2021
摘要 目的:
 動植物性残渣のコーヒー粕を用いて,モモ,イチジクの改植において問題となっている連作障害症状抑制のための土壌改良方法を検討する。また,モモ,リンゴ樹冠下にマルチングすることにより,雑草やリンゴ台木からの新梢(ひこばえ)発生抑制効果についても検討する。
得られた成果:
①培土にコーヒー粕を用いた場合の植栽1年目の生育は,モモ苗木では前年度植栽土壌を培土に用いたものよりも総新梢長が伸長しなかったことから,モモ苗木の栽培土壌にコーヒー粕を用いる場合は,その含量に配慮する必要があることが考えられた。また,イチジク苗木では生育に差がないと考えられた。しかし,今回の試験では植栽時の樹体の切り戻しや施肥を実施していないため,今後それら作業を実施した場合の樹体生育の差を検討する必要があると考えられた。
②コーヒー粕マルチによる雑草抑制効果については,リンゴでは一年生雑草の発生が抑えられ,果実品質にも影響がないことが考えられた。一方で,モモについては20㎝程度の厚さでコーヒー粕マルチを行った場合,樹体が衰弱し枯死まで至る可能性が大きいと考えられた。
③リンゴの台木部分に厚さ30㎝程度でコーヒー粕をマルチすることにより,ひこばえの伸長を抑えられ,果実品質にも問題がないことが分かった。
カテゴリ いちじく 改植 雑草 施肥 台木 土壌改良 もも りんご 連作障害

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