「雪若丸」ブランド確立に向けた高品質・良食味米の低コスト・安定生産技術の開発

• 研究機関名: 山形県農業総合研究センター 水田農業研究所
• 研究分担: 水田研 水稲部
• 研究期間: 新R3～5
• 年度: 2021
• 摘要: 目的:水稲品種「雪若丸」において、適正生育に導く栽培技術、省力・低コスト栽培技術を検討し、生育と圃場の診断と管理手法の構築に取り組み、品質、食味、収量のバランスのとれた効率的な栽培管理技術を開発する。; 成果：「雪若丸」の鉄コーティング直播で茎数過剰となった場合、通常中干し（穂数756本/㎡・籾数40千粒/㎡）に比べ、早期中干しによって穂数は92%（699本/㎡）、籾数は98%（39千粒/㎡）となった。同様に、長期中干しによって穂数は96%（724本/㎡）、籾数は90%（36千粒/㎡）となった。
• カテゴリ: 栽培技術 水稲 低コスト 品種 良食味