ブロッコリー栽培における一斉収穫・出荷・販売体系の構築

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 企画経営部
• 研究期間: 新R3～R5
• 年度: 2021
• 摘要: 手収穫3回分の収穫作業について、収穫機を導入することにより1回の収穫作業に軽減することができた。一方、青果用の出荷体系としては収穫期のカット精度が不十分で、規格に合わせた追加調製が必要であり、手収穫ほどの収穫能率が確保できず、労働費の削減にはつながらなかった。
• カテゴリ: 収穫機 出荷調整 ブロッコリー