イアコーン収穫スナッパヘッドの現地適応化

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所 畜産研究センター
• 研究分担: 畜産研究センター
• 研究期間: 継R2～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：日本の畜産分野において約9割を輸入に依存している濃厚飼料は、海外生産国の生産状況等の影響を受ける。このことから、国産トウモロコシで調製されるイアコーンへの取り組みが北海道を中心に実施されているが、イアコーン利用はTMRに混合してから給与に用いることが多く、分離給与での給与事例は少ない。そこで、イアコーンサイレージの飼料評価とともに、酪農家での現地給与実証試験およびイアコーンサイレージへの乳酸菌添加による二次発酵抑制効果についての検討を行う。; 成果：調製されたイアコーンサイレージのpHは3.87と低く、良質な発酵品質であると判定した。給与実証試験では、牛群検定結果を試験区と対照区で比較するとMUNで差が見られたが、その他の項目では差は見られなかった。二次発酵抑制試験における酵母数測定では、開封後全期間で乳酸菌添加区が無添加区より低く推移したため、乳酸菌製剤の添加により二次発酵を抑制できると考えられた。
• カテゴリ: イアコーンサイレージ とうもろこし 乳牛