きのこ育種に関する研究

• 研究機関名: 新潟県森林研究所
• 研究分担: きのこ・特産課
• 研究期間: 継R1～R5
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：新潟県の主要作目であるナメコについて、低コストで安定的な生産に寄与する品種を開発する。; 成果：①新たにナメコ１菌株の収集分離を行った。②前３ヶ年度合わせて120菌株から一次選抜した15菌株について二次選抜試験を実施した。③凍結保存株の中から、12菌株を一次選抜した。
• カテゴリ: 育種 低コスト なめこ 品種