サクラマス養殖技術向上研究

課題名 サクラマス養殖技術向上研究
研究機関名 富山県農林水産総合技術センター
研究分担 水産研究所 内水面課
研究期間 継R2~6
年度 2021
摘要 目的:海水養殖および淡水養殖を推進するため、浸透圧調節機能を利用した種苗生産・養殖の効率化を図る。また、既存の優良系統を利用し新たな優良系統種苗を作出する。
得られた成果:
1)海水経験試験
・平均体重約5gのサクラマスを7日間または14日間、2%の塩水で飼育し、その後淡水で飼育した(それぞれ、「7日区」と「14日区」。淡水で飼育した対象区と比較したところ、淡水飼育2週間後では14日区が他の2区に比べて優位に平均体重が軽かったが、8週間後では3区の平均体重に有意差はなかった。その後に7日区と14日区を混ぜて「試験区」とし、さらに8週間淡水で飼育したところ、試験区の平均体重は対象区より優位に重かった。
2)高温耐性試験
・水温15℃(対象区)、19℃および23℃(高温区)に2週間馴致させた0歳スモルト幼魚を用い、試験区水温から昇温させ供試魚の平衡消失温度を把握した結果、平衡消失温度の中央値は、高温区は対象区よりも有意に高かったが、高温区間では有意差は認められなかった。
カテゴリ 高温耐性

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