香り成分を多く含む樹木の増殖技術等の開発

• 研究機関名: 石川県農林総合研究センター 林業試験場
• 研究分担: 森林環境部
• 研究期間: R2～4
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：香り成分を多く含む樹木の活用拡大を図るために、持続的生産方法や増殖方法を開発する。; 成果：カラスザンショウの当年枝と果実から、有効成分を含む精油等が抽出できた。
• カテゴリ: 香り成分