Ⅱ-1 環境にやさしい農業を推進する研究の強化 [17] 安全な食料生産に寄与するリスク管理対策 １　土壌有害物質のリスク管理対策 (1)コメ中のヒ素とカドミウム濃度を同時低減可能な栽培管理技術の確立 　

• 研究機関名: 千葉県農林総合研究センター
• 研究分担: 土壌環境
• 研究期間: 継H30～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 水管理・資材施用によるヒ素・カドミウム同時低減技術では、中干を行ったうえで、出穂期前後に落水１回処理を行うことで、土壌溶液中の溶存ヒ素濃度が減少することが確認された。また、玄米中のヒ素・カドミウム濃度に関しても、落水１回処理によって２回処理と同程度の無機ヒ素濃度低減効果が得られた。鉄資材施用区は、施用6年目でも効果が持続していることが確認された。
• カテゴリ: 栽培技術 水管理