江戸東京野菜生産流通拡大事業

• 研究機関名: 東京都農林総合研究センター
• 研究分担: 園芸技術科
• 研究期間: 継R2-R4
• 年度: 2021
• 摘要: 栽培が難しく生産量の少ない江戸東京野菜の安定生産と一層のブランド化を図るため、需要と生産性の見込める主要品目を選定し、その栽培技術を確立するため試験研究を行う。試験研究から得られた製あkを活用し、都内生産者が江戸東京野菜の生産拡大に向けた要点をまとめた栽培指針を作成する。
• カテゴリ: 栽培技術 生産拡大