課題名 | Ⅳ亜熱帯における農業技術の普及及び経営指導 1野菜、果樹、花卉、切葉類の生産向上 (1)ミニトマトの有望品種の特性把握 |
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研究機関名 |
東京都小笠原亜熱帯農業センター |
研究分担 |
東京都小笠原亜熱帯農業センター |
研究期間 | H17~ |
年度 | 2021 |
摘要 | 目的:小笠原では2007年から、糖度が高く食味が優れる「甘っこ」の栽培が行われているが、栽培中に裂果が多い欠点がある。また近年、赤色以外の色の品種など様々な種類のミニトマトの需要が高まっている。本試験ではより優れた品質と収量の増加を求め赤色のミニトマト2品種と赤色以外の色の3品種のミニトマトの小笠原における栽培特性を明らかにする。 成果: 慣行品種の「甘っこ」と5品種の特性を比較したところ、収量や作業性において優れる品種はあったが、食味評価では「甘っこ」が最も優れている。 |
カテゴリ | 亜熱帯 経営管理 品種 ミニトマト 良食味 |