鶏に関する素材開発研究 Ⅱ長野県産プランド地鶏の飼養における地域産子実用トウモロコシの活用法

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 養豚養鶏部
• 研究期間: 継R2～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：全国規模で子実用トウモロコ; シ等、濃厚飼料の国内生産が試みられているが、本県では普及に至っていない。そこで長野県産プランド地鶏の飼養における地域産子実用トウモロコシの活用法を検討する。; 成果：子実用トウモロコシまたは子実用トウモロコシサイレージを配合飼料と併用給与しても配合飼料のみを給与した場合と同様に生育し、産肉量にも影響しない。子実用トウモロコシまたは子実用トウモロコシサイレージの併用給与により配合飼料摂取量は、76～80％まで減少する。また子実用トウモロコシの給与により、食味が向上する。
• カテゴリ: とうもろこし トウモロコシサイレージ 鶏 良食味