２．特産マス類の養殖に関する調査・研究 (1)高成長系ビワマス全雌三倍体種苗の品質安定および大型魚の肉質向上研究

• 研究機関名: 滋賀県水産試験場
• 研究分担: 総務係（醒井養鱒場）
• 研究期間: 完H17～R3
• 年度: 2021
• 摘要: [目的]高成長系全雌三倍体と全雌二倍体の安定的なビワマス養殖生産技術の確立を目的とする。; [成果]①ビワマス養殖業者に、高成長系全雌三倍体ビワマス種苗を有償配布した。②事業生産種苗の三倍体化率の不安定さが問題であったが、R3年度産種苗の平均三倍体化率は87%で、近年の三倍体化率は80％以上で安定している。