農と福祉の連携(ハートフルアグリ)促進事業

課題名 農と福祉の連携(ハートフルアグリ)促進事業
研究機関名 大阪府立環境農林水産総合研究所
研究分担 食と農の研究部 園芸G
研究期間 継H27~
年度 2021
摘要 「農」による障がい者雇用と、都市近郊での「農」への企業参入につながる「ハートフルアグリ」の取組を支援するために、障がい者の作業に適した栽培技術の検証を行う。具体的には、中空構造栽培槽イチゴ栽培システムおよびイチゴ、トマト等の高設栽培システムの展示をおこない、システムの導入及び運営コストと収益性を提示する。また、展示システムを用いて支援学校や就労支援施設等を対象とした作業体験、作業性調査をおこない、作業効率および収益性改善ポイントを明らかにする。
カテゴリ いちご コスト 栽培技術 トマト

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