ＤＮＡマーカーを用いたオリジナル品種開発加速化事業 １）さぬきうどんに適した次世代「さぬきの夢」の早期選抜技術の開発

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 作物・特作部門
• 研究期間: 継H30～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 生地物性に影響を及ぼすグルテニン遺伝子型を判別するマーカーを用いて、F6以降の小麦育成系統約60系統の遺伝子型を判別し、選抜の参考とした。また、グルテニン遺伝子型の異なる系統について、クリープメーターで生麺の破断強度等を測定、比較した。
• カテゴリ: くり 小麦 DNAマーカー 品種開発