素牛導入体系での肥育形態における出荷月齢早期化に対応した飼料給与技術の確立

• 研究機関名: 佐賀県上場営農センター
• 研究分担: 畜産・果樹研究担当
• 研究期間: 完H30～R3
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：肥育前期に給与する粗飼料給与内容や肥育期間の違いが増体や肉質に及ぼす影響を検証する。; ; 成果：肥育素牛導入体系における黒毛和種去勢肥育牛26か月齢出荷では、出荷回転率が向上することで、通常出荷よりも1頭当たり年間経営費が140千円多くなるが、年間粗収益が183千円多くなり、年間所得が43千円多くなった。
• キーワード: 肥育牛; 飼料; 短期肥育
• カテゴリ: 経営管理 出荷調整 肉牛