茶生産情報活用による大型共同製茶工場運営支援技術の開発

• 研究機関名: 佐賀県茶業試験場
• 研究期間: H29～R3
• 年度: 2021
• 摘要: 茶産地を支えている大型共同製茶工場では、茶園数が500～1,000筆と多く、組合員の高齢化も進んでいることから、ICTにより茶園、製茶並びに流通関係の情報を総合的に活用して、運営を支援する技術を開発する。それにより、経営の安定が図られ、製茶工場再編、生産者の高齢化による労力不足等への対応が進む。
• カテゴリ: ICT 経営管理 茶