うれしの茶の強みを活かした個性ある茶商材の創出

課題名 うれしの茶の強みを活かした個性ある茶商材の創出
研究機関名 佐賀県茶業試験場
研究分担   
研究期間 R1~R4
年度 2021
摘要  リーフ茶からドリンク向け等の廉価な茶へのシフト、玉緑茶の売り先の縮小により取引価格は低迷しており、茶生産者の所得が確保しにくい状況となっていることから、新しい販路開拓を後押しするため、うれしの茶(佐賀県産茶)らしさや価値を付加できる茶商材を創出し、販路開拓等によるうれしの茶全体の需要拡大を図る。
カテゴリ 需要拡大

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