ハモなど食品加工残渣を利用した効率的な操業支援実証事業

• 研究機関名: 大分県農林水産研究指導センター
• 研究分担: 北部水産グループ資源増殖チーム
• 研究期間: 新R3～R5
• 年度: 2021
• 摘要: 低迷する漁船漁業の現場では、操業の省力化や低コスト化が求められている。; 本事業では、近年、比較的漁獲が好調なハモなど加工残渣をカゴ漁等の操業に使用する餌として利用することで、餌の購入経費削減および入手の省力化を図る。
• カテゴリ: 加工 省力化 低コスト