良食味米水稲の高品質安定生産のための施肥法の検討

• 課題番号: 1992003078
• 研究機関名: 九州農業試験場（九農試）
• 研究分担: 水田利用・水田土壌研
• 研究期間: 新Ｈ０４～Ｈ０７
• 年度: 1992
• 摘要: 近年，消費者の志向に対応した良食味米水稲の栽培が活発に行われるようになった。しかしながら，水稲の収量，品質は気象条件のほか土壌環境条件によって左右され，暖地二毛作水田では期待したほどの収量，品質が得られないことが多い。このため，暖地における良食味米水稲（ヒノヒカリ，ユメヒカリ等）の施肥特に窒素に対する反応特性を，作期，土壌中養分の動態等と関連して明らかにする。また，これら水稲による養分吸収状況と収量，品質，食味等との関係を解析し，高品質安定生産のための窒素を主体とする施肥管理に関する基礎的資料を得る。得られる成果は，暖地二毛作水田における良食味米の高品質安定生産に大きく寄与すると期待される。
• カテゴリ: 水田 水稲 施肥 土壌環境 二毛作 良食味