酪農経営における原価管理情報の策定

• 課題番号: 1992000262
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 経営管理・農業会計研（経営管理班）
• 研究期間: 新Ｈ０４～Ｈ０５
• 年度: 1992
• 摘要: 牛肉の自由化により，酪農経営は，その副産物である新生子牛及び廃用牛の価格が大幅に下落し，収入減少による収益性の低下に直面している。こうした状況下では企業性に富んだ酪農経営の運営管理による生産性向上が要求される。そこで，牛乳生産費の経営間較差の実態，及び較差をもたらす要因を解明して，酪農経営における原価管理に必要な情報を得る。
• カテゴリ: 経営管理 乳牛