高タンパク質・高エネルギー牧草群落構造の創出と保全のための放牧利用方式（２０５）

• 課題番号: 1993002149
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 草地・放牧利用研
• 研究期間: 延Ｓ６２～Ｈ０６
• 年度: 1993
• 摘要: ３草種のマメ科牧草バーズフットトレフォイル（ＢＦ）、セインフォイン（ＳＦ）、アルファルファ（ＡＬ）の栄養特性を比較検討した。タンニンの含有率は、ＳＦがＢＦより高くＡＬには含まれていなかった。ＢＦ、ＳＦのタンニンは葉部にその大部分が含まれていた。ＢＦに比べてタンニン含量の多いＳＦは、第一胃内粗タンパク質消失速度がＢＦより遅く、タンニンが第一胃内での粗タンパク質の分解を抑制していると考えられた。今後、ＢＦの乾物消化率の季節的な推移、難分解性タンパク質の下部消化管での消化率を明らかにしていく必要がある。
• カテゴリ: アルファルファ 寒地 低コスト