果樹の休眠期における発育速度の感温特性（１６７）

• 課題番号: 1993001293
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: 栽培・気象研
• 研究期間: 継Ｓ６３～Ｈ０５
• 年度: 1993
• 摘要: 自発休眠期の覚醒は外見的な情報では判断できないので、休眠期の生理的な変化を捕らえることは重要である。そこで細胞膜の生理的な活性と関係の深いカリウムの休眠芽からの溶出速度を測定した。液胞膜を通しての溶出速度は、ナシでは１１月に速く、その後遅くなり、３月に再び速まった。ブドウの溶出速度は同様に低下したが、３月に速くなることはなかった。モモは３月まで低下した。モモに温度処理をすると、６℃は露地と同様な変化をしたが、０℃では低下せず、１５℃は初めから低くなった。以上のことから休眠期においても芽の細胞膜は大きく変化しており、それは温度の影響を強く受けることが示された。
• カテゴリ: 温度処理 ぶどう もも