梅山豚の特性調査－血液性状の調査及び成長過程の数量生物学的解明（１６６）

• 課題番号: 1993000941
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 育種生理・生理化学研動３管理室
• 研究期間: 完Ｓ６３～Ｈ０４
• 年度: 1993
• 摘要: 梅山豚（Ｍ）について、その血液性状の調査および成長速度の数量生物学的検討を行い、今後のＭ種利用のための基礎資料とすることを目的として行った。Ｍ種およびランドレース、大ヨークシャー・デュロック三元交配（ＬＷ・Ｄ）の仔豚を、飼料中のＴＤＮ％を変えて飼育し、３０～９０ｋｇまでの間、体重、体尺値の測定および血液の採取を行った。また、Ｍ種および各種対照豚（ＬＷ・Ｄ豚、Ｌ豚、Ｄ豚）の仔豚をＴＤＮ７０％の飼料で肥育し、体重・体尺値の測定および血液の採取を行った。これらの体重および体尺値について、アロメトリー式によって相対成長係数（α）を求めてその比較を行い、また血液に関しては、臨床化学的検査を行った。その結果、Ｍ種における各体尺部位に対する体重の相対成長係数αは，去勢雄では、ＬＷ・Ｄ豚と比較して管囲において小さく、胸幅および胸深において大きく、また、Ｌ豚との比較では管囲および後幅のαが小さく、Ｄ豚との比較では管囲においてもやはりαが小さい傾向が認められた。血液性状については、Ｍ種と各対照豚の分析値を比較したところ、ヘマトクリット、グルコース、コレステロール、総タンパク、鉄、酵素等の値は、すべてほぼ正常範囲内にあり、品種間に大きな差は認められなかった。
• カテゴリ: 遺伝資源 くり 品種 豚