肉用子牛の新生産技術の経営的評価－寒冷地における新生産技術の経営的評価と適用条件の解明－（２６２）

• 課題番号: 1993002500
• 研究機関名: 東北農業試験場（東北農試）
• 研究分担: 農村計画・経営管理研
• 研究期間: 完Ｈ０３～Ｈ０４
• 年度: 1993
• 摘要: 酪農経営における和子牛借り腹生産を対象として、岩手県下の実態調査に基づき、和子牛借腹生産の第一次生産費と酪農家の所得変化を試算した。第一次生産費は約２４～３６万円であり、和牛繁殖農家の現状の６７～１００％のコストで素牛市場に和子牛を供給することが可能である。一方、酪農経営の付加価値獲得を目的とする場合には、価格低迷が続くホルスタインのヌレ子を販売するよりも１頭当たり約７～１８万円の所得増になる。また、搾乳のための後継牛確保を前提とすると年間の借り腹生産頭数は２～３頭と推計された。なお、研究成果については、研究成果情報および研究資料「受精卵移植・体外受精技術の経営的評価」として公表した。
• カテゴリ: 経営管理 コスト 受精卵移植 乳牛 繁殖性改善