繁殖肥育一貫生産による高品質牛肉生産技術体系の確立（１６６）

• 課題番号: 1995002823
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畜産・産肉利用研
• 研究期間: 継Ｈ０５～Ｈ０９
• 年度: 1995
• 摘要: 肥育成績に影響を及ぼす要因として、１）素牛の系統、２）育成方法、３）飼養管理があげられる。６年度は、現場データを用いて、これらの要因を統計解析した結果をもとに肥育試験を実施した。試験区としては、５～１０カ月齢の育成期間に濃厚飼料と乾草を自由摂取させた区（自由区）、５～１０カ月齢の間、濃厚飼料を体重の１％として乾草を自由摂取させた区（制限区）、早期離乳した牛で６～１１カ月齢の間、制限区と同様に飼育した区（離乳区）を設けた。その結果、育成期間の増体及び乾物摂取量は、自由区が他の２区より多かった。肥育期前半（５カ月）の増体は３区で差はなかったが、自由区の乾物摂取量は他の２区より少なかった。
• カテゴリ: 飼育技術 中山間地域 肉牛 繁殖性改善