季節農業雇用に関する国際比較（２６９）

• 課題番号: 1995000247
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 経営管理・比較経営研（耕種比較班）
• 研究期間: 延Ｈ０４～Ｈ０７
• 年度: 1995
• 摘要: 茨城県の花卉経営の農作業日誌を分析した。当経営はデンマークカクタスが主品目、年間売上３億円、常雇・臨時合わせて約３０名を雇用している。経営組織は職務に応じて、経営主・場長・一般職員の３段階の階層構造をなす。経営主は企画管理のみ、場長は全作業に従事しながら指示・監督を行う。男子は年齢・経験に応じて用土や施設管理等の熟練や技術を要する作業に、女子は挿し木・製枝・鉢移動等の単純作業に特化。経営主・場長・男子・女子の間で垂直的分業が、場長を含む男子間で水平分業が成立している。指示・命令系統の一本化及び被雇用者間での役割分担の明確化が、雇用型経営の主要な成立条件の一つであることを明らかにした。
• カテゴリ: 経営管理 挿し木 デンマークカクタス なす