植物由来の昆虫発育阻害物質等による貯蔵食品害虫の防除法の検討（１３２）

• 課題番号: 1995003768
• 研究機関名: 食品総合研究所（食総研）
• 研究分担: 流通保全・貯蔵害虫研
• 研究期間: 継Ｈ０３～Ｈ０７
• 年度: 1995
• 摘要: 収穫後の穀物を加害するメジャー害虫であるコクゾウムシを対象に発育阻害効果のある植物由来物質の探索を行い、安全で効果的な防除法開発の基礎を確立する。６年度は、ダイズ、ササゲ等食用豆類等５種について異なった濃度の人工米を調整しコクゾウムシの羽化抑制効果を調査した。その結果、ダイズは他の材料に比べ極めて低濃度（０．２５％）でコクゾウムシの羽化を阻害する作用をもつことが判明した。７年度は、ダイズに含有されるコクゾウムシ羽化抑制成分の特定を行う。
• カテゴリ: 病害虫 害虫 加工 ささげ 大豆 品質保持 防除