早期離乳子牛における反芻胃機能と蛋白代謝に関する研究（１４１）

• 課題番号: 1996002793
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畜産・栄養生理研
• 研究期間: 継Ｈ０７～Ｈ０８
• 年度: 1996
• 摘要: 第一胃及び十二指腸にカニューレを装着した黒毛和種雄子牛に脂肪酸カルシウム（ＣＳＦＡ）を８％添加給与し、早期離乳後（７～１５週齢）の飼料消化性、窒素出納、第一胃内菌体合成に及ぼす影響を検討した。ＤＥ摂取量は１１～１５週齢でＣＳＦＡ添加区が高く、日増体量もＣＳＦＡ区が高い傾向を示した。乾物摂取量は両区に差がなかったが、乾草摂取量は１３、１５週齢時にＣＳＦＡ区が対照区に比べ低くなった。第一胃内乾物消化率はＣＳＦＡ添加により低下したが、全消化管消化率には差がなかった。十二指腸への菌体移行量はＣＳＦＡ区が対照区よりやや低かったが、窒素蓄積量はＣＳＦＡ区が高い傾向を示した。また、尿中プリン誘導体排泄量と菌体移行量の相関係数は０．５２であった。
• カテゴリ: 飼育技術 中山間地域 肉牛