酪農主要産地における生産構造変化の方向性の解明（２７１）

• 課題番号: 1996000296
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 経営管理・畜産経営研（畜産経営班）
• 研究期間: 継Ｈ０７～Ｈ０９
• 年度: 1996
• 摘要: 飼養頭数、戸数、生乳生産量の動向、飼料基盤を指標に酪農主要産地を把握し、生産構造の特徴を検討した。北海道は次の２型に分けられる。■畑作型大規模酪農地域（十勝地域）：複合経営割合が高く、牧草以外の飼料生産も比較的多い。■草地型大規模酪農地域（根室地域）：多頭酪農単一経営密度が高い。都府県は次の３型に分けられる。■土地利用型小規模酪農減少地域（岩手県）：中山間地域に立地し、飼料基盤に恵まれている。小規模層の戸数減が著しいが、戸数、頭数とも都府県１位、生乳生産量２位。■土地利用型中規模酪農地域（栃木県：暖地型、熊本県：温暖地型）：平地、中間地に立地し、飼料基盤に比較的恵まれている。戸数は３０頭以上層が増加し、全体の４０～４５％を占めている。■購入飼料依存型大規模酪農地域（愛知県）：都市近郊に立地し、購入飼料依存で、５０頭以上飼養農家が３４％を占める。
• カテゴリ: 経営管理 中山間地域 乳牛