傾斜地に適した有用果樹の生育・収量・品質特性の解明（３３）

• 課題番号: 1996002851
• 研究機関名: 四国農業試験場（四国農試）
• 研究分担: 地域基盤・果樹研
• 研究期間: 継Ｈ０６～Ｈ１０
• 年度: 1996
• 摘要: シマサルナシ台キウイフルーツ（ヘイワード）の特性調査を行った。その結果、シマサルナシ台は共台（ヘイワード台）よりも生育旺盛で収量も多く、春葉ショ糖含量が高かった。また、細根の根活性も高く、ショ糖、ブドウ糖、果糖といった糖成分は共台の２倍程度高かった。さらに果実品質では、果実硬度やＢｒｉｘが高いなど品質も向上しており、シマサルナシは環境ストレスに強く、高品質安定生産に適した台木といえる。中国系キウイフルーツはヘイワード系に比べ細根中の糖やでん粉含量が低かったが、根活性は高かった。なお、７年度の旱ばつによる落葉被害は中国系キウイフルーツがより大きかった。
• カテゴリ: キウイフルーツ 傾斜地 さるなし 台木 中山間地域