早期離乳子牛における反芻胃機能と蛋白代謝に関する研究（１３９）

• 課題番号: 1997002873
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畜産・栄養生理研
• 研究期間: 完Ｈ０７～Ｈ０８
• 年度: 1997
• 摘要: 脂肪酸カルシウム（ＣＳＦＡ）添加（試験１）及びＣＳＦＡ添加時の窒素源（魚粉及び尿素、試験２）が早期離乳後の飼料消化、窒素出納、第一胃菌体合成に及ぼす影響を第一胃及び十二指腸カニューレを装着した黒毛和種雄子牛を用いて検討した。その結果、試験１ではＣＳＦＡ添加により乾草摂取量、第一胃内乾物消化率、十二指腸菌体移行量が低下する傾向を示したが、全消化管乾物消化率には影響しなかった。また、ＣＳＦＡ添加はＤＥ摂取量、日増体量、窒素蓄積量は高くなる傾向を示した。試験２では窒素源の違いは飼料摂取、第一胃内乾物消化に影響を与えなかったが、窒素蓄積率は魚粉区のほうが尿素区よりも高い傾向を示した。
• カテゴリ: 遺伝資源 高付加価値 飼育技術 肉牛