木材成分の液化機構の解明（３３０）

• 課題番号: 1997004745
• 研究機関名: 森林総合研究所（森林総研）
• 研究分担: 木材化工・接着研複合化研
• 研究期間: 継Ｈ０８～Ｈ０９
• 年度: 1997
• 摘要: フェノール液化物をパイロリシスガスマスを用いて分析した。パイログラムは良好な分離を示し、各ピークのマススペクトルから同定された化合物は、ほとんどフェノールと糖の分解物が縮合した形状をしており、液化反応による糖の高次の分解が示唆された。アルコール液化はＰＥＧ系の液化溶媒の場合、液化物中の糖成分にはα，β－Ｄ－グルコシドに加えてオリゴマー骨格が残存することを確認した。しかし、長時間の液化反応により液化物中の糖骨格は消失し、レブリン酸ＰＥＧエステルとなることが示唆された。
• カテゴリ: 加工 ごま