暖地水稲の高温ストレス解明とその育種的利用（４２）

• 課題番号: 1997003228
• 研究機関名: 九州農業試験場（九州農試）
• 研究分担: 水田利用・稲育種研
• 研究期間: 完Ｓ６３～Ｈ０８
• 年度: 1997
• 摘要: 暖地水稲栽培において出穂後の高温ストレスが外観品質に及ぼす影響について検討した。高温により良質米率が低下し、その要因の多くは乳白と背白米の多発であった。北陸地域育成の近年の品種は早期の高温環境においても良質米率が低下しにくい傾向にあることが明らかとなった。
• カテゴリ: 育種 遺伝資源 加工 水稲 品種