環境保全型高品質野菜の生産流通動向と地域条件の解明

• 課題番号: 1997000202
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 経営管理・園芸経営研
• 研究期間: 新Ｈ０９～Ｈ１０
• 年度: 1997
• 摘要: 自然環境や農業の生産環境に対する負荷を軽減して、自然環境を守り農業生産を持続的に行うことを可能にする、有機農業を含む環境保全型農業が国や自治体の取り組みでで行われ始めており、環境保全型農業の新しい生産技術を実際の生産現場へ普及定着させることが期待されている。本研究は、有機農業を中心として、環境保全型農業生産による高品質野菜の生産動向を明らかにするとともに、調査対象経営の所在地域における環境保全型農業の経営外部的条件を明らかにする。これは、環境保全型農業による高品質野菜生産への新技術条件の解明に資するものである。
• カテゴリ: 有機農業 有機栽培 経営管理