企業型野菜作経営の経営戦略（２８７）

• 課題番号: 1997000266
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 経営管理・園芸経営研
• 研究期間: 継Ｈ０７～Ｈ０９
• 年度: 1997
• 摘要: ８年度は、年間販売金額１億円以上の３戸の企業型施設園芸経営の経営調査を行い、それぞれの経営戦略の特徴を整理したうえで、経営間の比較検討を行い戦略と成長性の関係についても検討した。Ａ経営（農事組合法人２号）は水耕・ガラス室（４６，０６０■）でミツバが主幹品目、Ｂ経営（個人経営）は、土耕・ガラス室（１０，０００■）で大葉が主幹品目、Ｃ経営（有限会社）は、雨よけハウス（１６，０００■）でほうれんそうが主幹品目である。３経営の戦略に共通するのは、製品・市場を市場規模の小さなマーケットに絞るか、製品差別化を行いながら特定チャネルに絞り込むことにより、市場競争力を高めていることである。しかし、今後の発展方向（成長ベクトル）は、それぞれの経営資源と市場環境により異なる。経営戦略と成長性（販売金額の増加率）の間に特定の関係は見いだしがたい。
• カテゴリ: 経営管理 施設園芸 ほうれんそう みつば