環境負荷低減型肉用牛生産システム構築のための新技術導入効果の評価

• 課題番号: 1997001018
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 飼養環境・システム研
• 研究期間: 新Ｈ０９～Ｈ１１
• 年度: 1997
• 摘要: 肉用牛生産農家の規模拡大が進む一方、肉質の向上を期待した飼料給与量の増加、肥育期間の延長による生産効率の低下と糞尿排出量の増加が大きい。肉用牛の効率的な生産を推進する上でボデイーコンデイションスコア（ＢＣＳ）、各種経済形質に関する育種価等を利用した飼養管理が考えられる。本研究では、これら新技術を導入することによる飼料の適性給与が、肉用牛生産の効率向上と環境負荷低減に及ぼす影響を評価することを目的とする。
• カテゴリ: 育種 環境負荷低減 規模拡大 飼育技術 新技術導入 肉牛