切り花の価格形成要因とマーケティング戦略のあり方の解明（２８０）

• 課題番号: 1997002408
• 研究機関名: 東北農業試験場（東北農試）
• 研究分担: 総合研究・総研５
• 研究期間: 継Ｈ０７～Ｈ０９
• 年度: 1997
• 摘要: リンドウの価格変動メカニズムを市場の日別データをもとに回帰分析によって分析した。その結果、Ｎ農協産の関西のＮ市場における価格変動メカニズムには市場占有率やなじみ価格等が変動要因として作用しており、「差別価格」的な流通構造が認められた。また、マーケティングの視点から、選好度ＮＭＤＳやコンジョイント分析を適用し、リンドウに対する消費者ニーズの解明を試みた。その結果、一般消費者は仏花用途の他にアレンジメント等への多様なニーズを持っていると考えられた。
• カテゴリ: 栽培技術 水田 中山間地域 りんどう