耐穂発芽性品種系統の休眠形成機構の解明（１２７）

• 課題番号: 1998002176
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北海道農試）
• 研究分担: 畑作センタ・麦育種研品質チーム
• 研究期間: 継Ｈ０８～Ｈ１０
• 年度: 1998
• 摘要: 小麦の穂発芽や低アミロ化は、登熟期の低温・高湿条件が大きく影響することから、９年は発達段階の異なる小麦種子を低温下で吸水させ、種子休眠性、α－アミラーゼ活性に及ぼす影響を検討した。穂発芽易品種の成熟期種子は２０℃吸水に比べ１２℃の低温吸水で発芽率が高いが、収穫期及びそれ以降の種子は２０℃吸水でも１２℃吸水同様、発芽率は急増した。一方、耐穂発芽性品種の成熟期種子は２０℃、１２℃吸水ともに発芽せず、休眠性を保つが、収穫期及びそれ以降の種子は、低温吸水のみで徐々に発芽率が高まり、休眠性が失われた。吸水させた種子のα－アミラーゼ活性も、種子の発芽、休眠の消失の反応と類似して、品種の穂発芽性、種子の登熟段階に応じた変動を示した。
• カテゴリ: 寒地 小麦 品種