米の品質と流通・加工データベースの構築（２０９）

• 課題番号: 1998000221
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: プロチーム・プロ４
• 研究期間: 完Ｈ０９～Ｈ０９
• 年度: 1998
• 摘要: 「新形質米」プロジェクトで開発した新形質米の品質、利用、加工特性に関するデータベースシステムのデータ入力や検索時における利用上の問題や使い勝手の良否等を検討し、本システムの一部を改良した。主な改良点はパソコンとＯＳの急激な進歩に対応して将来の利便性を考慮し、データ入力システムを桐からＥｘｃｅｌに変更して操作性の向上を図った。さらに検索したデータを有効に活用するために検索データの基本統計計算機能を付加し、その結果の相関表、相関図などによる表示を可能にして使い勝手を良くした。
• カテゴリ: 加工 加工特性 管理技術 大豆 データベース