生物系等添加物による高採食性ロールベールサイレーシ゛の品質保持技術の開発（１２４）

• 課題番号: 1998001154
• 研究機関名: 草地試験場（草地試）
• 研究分担: 生産利用・調製評価研（主研上席）
• 研究期間: 継Ｈ０８～Ｈ１０
• 年度: 1998
• 摘要: 各種添加剤の利用がロールベールサイレージの品質と採食性に及ぼす影響を明らかにして，高採食性サイレージの品質保持技術を開発する。エンバク，イタリアンライグラス及びトールフェスクを用いて，ギ酸製剤（ギ酸１６％，ギ酸アンモニウム２７％及びプロピオン酸３０％）の添加区と無添加区のロールベールサイレージを調製し，ホルスタイン種去勢牛による嗜好性および自由採食量を測定した。その結果，添加処理は発酵品質への効果は明確ではなかったが，すべての草種において嗜好性が向上し（ｐ＜０．０１），加えてトールフェスクを除く草種においては，自由採食量をも高めた（ｐ＜０．０５）。
• カテゴリ: イタリアンライグラス 管理技術 飼料作物 評価法 品質保持 保存・貯蔵