低水分アルファルファサイレージの栄養評価（５１）

• 課題番号: 1999002277
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北海道農試）
• 研究分担: 畜産・生理繁殖研（上席）
• 研究期間: 継Ｈ１０～Ｈ１３
• 年度: 1999
• 摘要: アルファルファサイレージの栄養価を明らかにするため、泌乳中・後期牛に粗飼料源としてアルファルファサイレージ及びオーチャードグラス主体混播牧草サイレージを給与し、消化試験を行った。その結果、アルファルファはイネ科牧草に較べ繊維成分の消化率が低く、そのためＴＤＮ摂取量が低く抑えられ、乳量もイネ科牧草に較べ低い値を示した。今回調製されたアルファルファサイレージはアンモニア態窒素含量が高く、糞尿中への窒素排泄量はイネ科牧草に較べ高い傾向を示した。今後は、さらにアルファルファサイレージの窒素成分の利用率を向上させるための調製・給与方法改善の必要性が示唆された。
• カテゴリ: アルファルファ 寒地 水田 乳牛