牛乳の成分的品質向上のための給与技術の開発（５２）

• 課題番号: 1999002278
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北海道農試）
• 研究分担: 畜産・家畜管理研
• 研究期間: 継Ｈ１０～Ｈ１３
• 年度: 1999
• 摘要: 経産牛４頭を用い、アルファルファサイレージ主体給与区（試験区）とイネ科牧草のグラスサイレージ主体給与区（対照区）に割り当て、分娩予定日の３週間前から分娩後１０週まで混合飼料（ＴＭＲ）給与による飼養試験を行った。乾物摂取量の推移では試験区が分娩後５週で最大に達したのに対し、対照区では乾物摂取量が最大になるのが遅れた。乳量、乳成分には区間で差は認められなかった。また、十勝地域の高泌乳牛を飼養している酪農家１０戸を選定し、酪農現場における成分的・衛生的乳質の現状を調査した結果、牛乳中の体細胞数で農家間の変動が大きいことが明らかになった。
• カテゴリ: アルファルファ 寒地 水田 乳牛