貯蔵タンパク質の改変による米粒特性の解析（１３９）

• 課題番号: 1999002956
• 研究機関名: 北陸農業試験場（北陸農試）
• 研究分担: 地域基盤・品質評価研
• 研究期間: 継Ｈ１０～Ｈ１２
• 年度: 1999
• 摘要: イネプロラミンｃＤＮＡクローンのうち、物性に関係が深いと推定されるシステインに富んだＲＭ９、ＲＰ１０、ＲＰ１６（それぞれ１３ｋＤａ、１０ｋＤａ、１６ｋＤａプロラミンに相当）を改変対象とした。カリフラワーモザイクウイルス、あるいは１０ｋＤａプロラミンのプロモーター下に上記のｃＤＮＡクローンをアンチセンス方向に連結したコンストラクトをイネに導入し、各コンストラクトごとに３０～５０の再分化個体を得た。しかし、作期が冬場になって稔実が非常に悪かったため、稲株を再度出穂させて種子数の確保をはかることにした。また、グルテリンプロモーター下に上記のｃＤＮＡをセンス方向に連結したコンストラクトも作製し、イネに導入した。
• カテゴリ: カリフラワー 水稲 低コスト 良食味