麦類遺伝資源特性調査（１６５）

• 課題番号: 1999002984
• 研究機関名: 北陸農業試験場（北陸農試）
• 研究分担: 水田利用・畑飼料育研
• 研究期間: 継Ｈ０５～Ｈ１２
• 年度: 1999
• 摘要: 大麦特性調査に１２５品種・系統を供試し、子実重、容積重、千粒重、皮裸性、粒色、ふ色、粒形、粒大小、外観品質、搗精特性、白度を調査した。５５％搗精時（皮麦）の白度は、シュンライが４４．９でもっとも高く、他にも白度で４４を示すものが４系統あった。搗精時間については育成年の古い品種ほど硬質的で長い系統が多く、ミノリムギが１７分２０秒であるのに比べ、会系８３号は２７分２０秒と１．５倍も長かった。皮麦で最も搗精時間が短いのは栃系２２０の１２分３５秒で、北陸育成の２系統は１３分台で短かい方に類別された。
• カテゴリ: 遺伝資源 大麦 水田 品種