野菜流通に関する卸売市場流通機能の変化とその影響解明(278)

課題名 野菜流通に関する卸売市場流通機能の変化とその影響解明(278)
課題番号 1999000298
研究機関名 農業研究センター(農研センタ)
研究分担 経営管理・園芸経営研
研究期間 継H09~H12
年度 1999
摘要 10年度は、統計データ処理用プログラムを作成し、卸売市場流通機能の変化を定量的に示すための指標について検討した。また、一部について、集計、計算を行った。卸売市場流通制度を評価、分析する指標として、1)集荷量、2)集荷元と市場間の輸送コスト、輸送距離、3)各市場の入荷量を集めるのに必要な範囲、4)線形計画法を用いた、卸売市場流通における全体の輸送費用の最適解を求めるを定めた。以上の指標より、6品目のデータを分析した。その結果、産地形成と移動は市場近接地域に向かっていること、マクロ的な立地では遠隔地化の進行が激しいこと、最適解と実際状況の比較では輸送効率が低下していることが示された。
カテゴリ 経営管理 コスト 輸送

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