畜産経営展開における営農支援組織の役割（２８２）

• 課題番号: 1999000303
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 農業計画・就業構造研
• 研究期間: 継Ｈ１０～Ｈ１２
• 年度: 1999
• 摘要: ２年及び７年農業センサス個票によれば、５年間に、都府県の酪農家３万余の１戸当たり飼養頭数は、３０頭未満の小規模階層では大幅減または現状維持、３０頭以上６０頭未満の中規模階層では規模拡大ないし現状維持、６０頭以上の大規模階層では現状維持ないし大幅減が多く、中規模階層ないし大規模階層下層が安定していた。頭数規模を拡大した酪農家の農業従事者は家族農従者、家族専従者とも、１００頭以上規模階層を除き増加しておらず、機械等共同利用組織や協業体への参加も減少している。一方、常雇は３０頭規模階層以上で平均で０．１～０．４人増加しており、頭数規模拡大に伴う労働需要の増加に組織的対応でなく、雇用労働で個別的に対処してきたといえる。
• カテゴリ: 規模拡大 経営管理 乳牛