切り花の老化機構の生化学的解明（２５６）

• 課題番号: 1999001949
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 花き・流通技術研
• 研究期間: 継Ｈ０７～Ｈ１２
• 年度: 1999
• 摘要: バラ、トルコギキョウ、デルフィニウム、カーネーション、スイートピー、キンギョソウについて、プロトプラスト及び液胞の単離条件の確立を試み、それぞれの糖含量を予備的に測定することで、細胞質と液胞とでは含まれる糖質が異なる可能性があることを明らかにした。スイートピーに含まれるボルネシトールはＬ体、トルコギキョウのそれはＤ体であることを明らかにした。スイートピーにおいて、つぼみの開花にともなう糖含量の変動を明らかにした。
• カテゴリ: カーネーション デルフィニウム トルコギキョウ ばら 品質保持