切り花の開花および老化にともなう変化についての総合的研究

• 課題番号: 1999001954
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 花き・流通技術研
• 研究期間: 新Ｈ１１～Ｈ１３
• 年度: 1999
• 摘要: 切り花は通常室内で使用されるが、その際温度などの環境要因により切り花の日持ちが変化することが知られている。花器そのものが受ける環境からの影響の他に、光合成を行い花器への乾物供給源である葉が環境から受ける影響も大きい。そこで、本研究では、強光および弱光下で切り花の葉の光合成量、クロロフィル含量および乾物量（糖含量）を測定し、光条件が葉を通じてキクやバラなどの主要な切り花の日持ちにおよぼす影響を調査する。また、温度や光条件の組み合わせを変えて平成１１年度から１３年度まで順次実施する。
• カテゴリ: きく ばら 光条件 品質保持